グルコセレブロシド

このページの名前に関して「グルコシルセラミド」への改名が提案されています。 議論はこのページのノートを参照してください。（2022年1月）

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "グルコセレブロシド" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2021年9月）

グルコシルセラミド

グルコセレブロシド (glucocerebroside, glucosylceramide）とはセレブロシドの一種で、セラミドにグルコースが結合した配糖体である。

グルコセレブロシダーゼはグルコセレブロシドからグルコースを切り離す酵素である。ゴーシェ病患者ではグルコセレブロシダーゼの欠落のため、神経や臓器や骨などの組織内で蓄積が認められる。

セラミドは、ヒトの皮膚の表皮層の表面を形成する角質層の主成分である。セラミドはコレステロールや飽和脂肪酸とともに、水を通さず乾燥による過度の水分喪失を防ぐほか、微生物の侵入を防ぐバリア機能を形成する。

関連項目

• グルコセレブロシダーゼ
• ゴーシェ病
• セラミド

外部リンク

• セラミド(N-アシルスフィンゴシン) - 「健康食品」の安全性・有効性情報（国立健康・栄養研究所）
• 北海道タモギセラミド