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一般外科学（いっぱんげかがく、英: General surgery）とは外科学の一分野。
外科学は歴史的に、「腹部の手術」すなはち「消化器系等の手術」を基礎原点としており、日本で消化器外科学と称されている分野は、欧米等では消化器外科学とは称さずに「General Surgery（一般外科学・総合外科学）」と称していることが多い。日本の病院でも「一般外科」または単に「外科」と言う名称であれば主に消化器外科を扱うことを指す。
一般外科学で取り扱う診療は以下の通り。
- 消化器外科学（Gastroenterological surgery）：（欧米ではこの名称はあまり使われない）
- 大腸肛門外科学・肛門学（Colorectal surgery・Proctology）
- 血管外科学（Vascular surgery）
- 乳腺外科学（Breast surgery）
- 内分泌外科学（Endocrine surgery）・甲状腺外科学（Thyroid surgery）
- 外傷外科学（Trauma surgery）：主に気胸・臓器損傷・創傷等を扱う。
