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サポゲニン

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フェヌグリークにみられるサポゲニンであるヤモゲニンの化学構造

サポゲニン(Sapogenin)は、サポニンアグリコン(非糖部分)である。サポゲニンは、ステロイド骨格またはトリテルペン骨格を含むのが特徴である。ステロイド骨格を持つサポゲニンとしては、例えば Chlorophytum arundinaceum塊茎から単離されたチゲニン、ネオギトゲニンおよびトコロゲニンがある。ステロイド型サポゲニンには、ステロイドホルモン半合成において、実用的な原料物質として有益なものもある。

サポゲニンとしては、この他にジオスゲニンやヘコゲニンなども知られる。

参考文献


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